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小鸡炖蘑菇
难度口味工艺
简单
厨具: 智能电饭煲
食材:  主料:嫩鸡半只

配料:榛蘑20g、八角2个、花椒15粒、香叶2片、干辣椒1

调料:生抽3大勺(45ml)、蚝油1大勺(15ml

步骤:
 小鸡炖蘑菇
小贴士:  1. 鸡肉提前炒烫,可以去除多余油脂和血污;

2. 榛蘑要提前浸泡,泡发后再使用;

3. 香料类最好放入料包,以免不小心吃到影响口感;

4. 调料的用量可根据个人口味增减。

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