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红汤烩海鲜
难度口味工艺耗时
简单15分钟
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:蚌子75g(去壳)、青口150g、白贝150g、虾120g

配料:番茄1个、蒜头3g、百里香2g、洋葱100g、大葱20g

调料:茄酱70ml、橄榄油3g、盐2g、水600ml

步骤:

1、 先将蚌子、青口、白贝、虾冲洗干净备用; 番茄切块,洋葱切丝,大葱切段、蒜头切片;



2、打开锅盖按顺序加入橄榄油、番茄块、蒜片、洋葱丝、大葱段、百里香、蚌子、青口、白贝和虾;



3、调味:加入茄膏、盐和水;搅拌匀;



4、盖上锅盖,



5、15分钟后即可出锅。


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